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사는이야기

초마 짬뽕을 맛보다 :)

by nathan03 2019. 4. 14.
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이마트에서 초마짬뽕 할인하길래 구매해봤다. 냉동으로 팔기에 집에 가서 냉동실에 보관했다가 

한 봉지만 맛보기위해 해동시켰다. 


아래와 같이 수타면과 짬뽕국물이 얼려져 있다. 이런게 4인분이니 4개 들어있음 


짬뽕에는 양배추가 국물을 시원하게 해주니 별도 구매 ^^ 


면을 삶아주기 ~ :) 50초 삶아주고 찬물로 행구면 면발이 탱탱하답니다. 


해동시킨 짬뽕국물..... 생각보다 재료가 많이 안들어있는 느낌이라 ㅎ 저는 집에 있는 홍합을 추가로 ~


양배추와 홍합 그리고 짬뽕국물을 삶아줍니다. 양배추가 숨이 죽을때까지 :)


짜자잔 완성 :) 짬뽕에는 소주가 최고죠 :) 맛은... 흠 생각보다 순합니다. 매운걸 좋아하시는 분은 
청양고추를 잘라서 넣으면 국물이 훨씬 시원해지죠 


짜자잔 많이 넣으면 맵습니다.  시식후기 : 할인하니까 먹습니다. :) 맛있긴 합니다만 제 가격 주고는 
안사먹을꺼 같습니다. 제입은 저렴해서.. 해물짬뽕탕이 짱인듯 합니다. ^^



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